top of page
Menu
LOW & SLOW COOKING
Όλα μας τα κρέατα σιγοκαπνίζονται για 15 ώρες σε BBQ Smoker Grill με ξύλα hickoryFeatured
SMOKED BEEF
Black Angus Brisket Αμερικής. Συνοδεύεται από χειροποίητη BBQ σως & γαρνιτούρα της επιλογής σας ( σαλάτα coleslaw ή τηγανιτές πατάτες)
28 €
SPARE RIBS
Συνοδεύεται από τηγανιτές πατάτες και χειροποίητη BBQ σως.
27 €
PORK BELLY
Συνοδεύεται από χειροποίητη BBQ σως & γαρνιτούρα της επιλογής σας ( σαλάτα coleslaw ή τηγανιτές πατάτες )
18,5 €
BRAISED BEEF SHORT RIBS
Μαγειρεμένα και σιγοκαπνισμένα σε κόκκινο κρασί με λαχανικά. Συνοδεύεται από πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy.
35 €
WESTERN BBQ PLATE
±3kg - ποικιλία 5-6 ατόμων. Smoked Beef, Spare Ribs, Short Ribs, Pork Belly, Chicken Strips & λουκάνικα. Συνοδεύεται από τηγανητές πατάτες & coleslaw.
*Σερβίρεται μόνο in-house.
110 €
bottom of page